员工卫生管理制度15篇
在社会一步步向前发展的今天，我们每个人都可能会接触到制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的员工卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
员工卫生管理制度1第一章总则
为加强员工住房管理，使员工集体宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和安全和谐的秩序，并保证员工得到充分的休息，树立良好的企业形象，对入住办理、住宿期间、退宿等方面进行规范，特制定本制度。本制度适用于公司为员工提供的各类居所。
第二章职责
一、人力行政中心行政部
1、负责员工宿舍的统一管理工作。
2、负责员工宿舍入住、分配、调整、退宿与统筹安排与办理。
3、负责对宿舍卫生、安全、住宿纪律等情况进行监督检查与管理。
4、负责安排宿舍物品的配备，做好宿舍公共设施维修、保养工作。
5、负责对宿舍水、电的管制。
6、负责宿舍长的确认指定。
7、负责房屋租赁合同的谈判和签定。
二、各部门
1、负责部门内需入住人员（含临时性暂住人员）信息收集统计和入住申请工作。
2、配合后勤管理部门做好本单位员工宿舍管理工作。
三、宿舍管理员-宿舍长
1、负责宿舍的具体管理工作，抓好各项宿舍管理要求的落实。
2 ……此处隐藏15167个字……备食物时要尽可能地使用各种器皿用具,例如用夹子、匙、叉等来取冰块、馅料、面包等。
5工作时不能把双手插在裤子口袋里。
6工作时不能用手摸头发、抠耳朵。
7不可在工作场所内吸烟、饮食、嚼口香糖,非必要时不互相交谈。
8不使用破裂器皿。
9工作时间内不接触钱币等物。
10不把工作裙、卫生执法文书衣裤当手巾用,擦手、擦脸。
11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盘子时拇指只能接触盘子的`边缘部分。
12熟食掉落地上则应弃置,不可使用。
13掉落的餐具要洗净消毒后,方可使用。
14一旦在操作中出现了水渍、油渍、汤渍及污物,要及时清理,用墩布擦干,千万不要再用水冲洗。
15若未按卫生规范操作而引起不良后果,将会受到纪律处分。
五员工卫生知识培训卫生管理制度1新员工须接受餐厅安排的卫生知识培训,以便尽快熟悉餐厅的卫生设施、管理政策、工作程序和食品卫生知识等。
并经考核合格后,方可上岗。
2餐厅对在职员工进行定期或不定期的卫生培训,以改正员工平时的不良卫生习惯。
3卫生知识教育可通过如下方法进行。
3.1定期举办员工卫生知识培训。
3.2举办卫生知识竞赛。
3.3分发小册子或宣传单。
3.4放映幻灯片或影片。
3.5个别机会教育。
4培训结束后进行考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。
5建立员工卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。
六附则本制度自公示之日起实施档案管理制度
